As Neves: Un Viaje entre Historia, Naturaleza y Gastronomía

As Neves, joya escondida en el sur de la provincia de Pontevedra, despliega sus encantos a través de 13 cautivadoras parroquias. Este municipio gallego, en la comarca de O Condado, es mucho más que un destino; es una experiencia donde cada rincón cuenta una historia única. Desde elementos arquitectónicos que narran el pasado hasta miradores con vistas inigualables, As Neves se revela como un tesoro por descubrir.

Además, As Neves forma parte de la Ruta de la  lamprea del Miño. Puedes degustar este extraño y prehistórico animal en dos buenos restaurantes como Casa O Frenazo y Casa Calviño También no te puedes perder otras especialidades locales como carne de caza y las angulas, acompañadas por los vinos de la zona-Condado-como los de la reconocida bodega Señorío de Ruibós, la cual es visitable.

En resumen, As Neves se revela como un destino completo, donde la riqueza histórica, la naturaleza deslumbrante y la gastronomía exquisita se entrelazan en una experiencia única. Descubre este tesoro en el sur de Pontevedra y déjate llevar por un viaje que combina lo mejor de Galicia en un solo lugar. ¡Vive As Neves!

Un Patrimonio Ligado a la Marquesa del Pazo

El legado de As Neves se entrelaza con la figura de Purificación Fontán y Pérez-Palma, la Marquesa del Pazo. Viuda de José Elduayen Gorriti, Ministro de Hacienda, dejó un impacto duradero en la parroquia de Tortoreos. Dos colegios, el Gran Pazo de la Merced y otro inaugurado en 1932, son testigos de su deseo expreso de formar a la juventud. El primero, hoy Centro de Formación Profesional A Cancela, destaca con su capilla neogótica que alberga los sepulcros de la Marquesa y el párroco de Tortoreos.

Explorando el Centro Urbano de As Neves

Pasear por As Neves revela lugares fascinantes. Desde la Plaza del Cruceiro con su cruceiro y sus figuras metálicas contemporáneas hasta la singular Iglesia parroquial de Santa María das Neves del año 1668 con su torre piramidal escalonada, el centro urbano es un crisol de historia y cultura. La Plaza Mayor, enfrente del Ayuntamiento luce el hashtag #VivenasNeves, el cual invita a disfrutar de la arquitectura y la esencia del lugar.

También bien merecen una foto la Fuente de San Ignacio y la Plaza de San Agustín con su fuente barroca de la que hoy solo apreciamos el pedestal. As Neves es también hogar del Mirador do Miño, un lugar afectado por los incendios de 2017. Aprovechando uno de los troncos quemados se realizó una escultura antropomorfa que alza su voz.

Tesoros en las Afueras

Esculturas

En las afueras, el monte Coto do Facho alberga esculturas modernas, incluyendo un gigante en cemento y «Punto de partida», un conjunto de puertas de acero que representan los puntos cardinales. Unas pisadas de metal ascienden por la roca. Son obra de José Luis Pereira y se llama «Sendero del conocimiento compartido».

 

La aventura continúa hacia la antigua cantera de Medáns, con sus aguas turquesas y formas originales que se han vuelto un punto de interés aunque es un punto peligroso que hay que visitar con muchísimo cuidado.

 

Iglesias

La Iglesia de Santa María de Vide, nos llevan al corazón de la historia gallega. Destaca el arco del altar mayor, único vestigio que perdura desde la época románica. Al pasear por el muro del atrio que rodea la iglesia, la mirada se dirige hacia un fuste de unos 3 metros que sostiene un Reloj de Sol del siglo XIII. Dividido en cuatro partes que forman ángulos rectos, este impresionante reloj no solo es un testamento del paso del tiempo, sino que, hasta hace poco, fungía como indicador de las horas de riego, ofreciendo una función práctica y simbólica a la comunidad. El muro no solo alberga el antiguo reloj, sino que se adorna con varias cruces que añaden un toque de espiritualidad y tradición al entorno. Estos elementos decorativos, en su sencillez, contribuyen a la atmósfera única de la iglesia.

Por la Capilla de San Manuel pasa el Camiño dos Frades. Se trata de un camino de peregrinación que viene desde Portugal y se dirige al Santuario de A Franqueira, en a Cañiza, y  que transcurre 15 kilómetros por el municipio de As Neves. Se dice que es el camino que seguían Doña Urraca y posteriormente la reina Isabel de Portugal en el siglo XII para ir hacia Santiago de Compostela.

Áreas Recreativas y Senderos de As Neves

A Ruta dos Frades, una ruta de 15 kilómetros que puedes recorrer a pie o en bicicleta. En este trayecto, descubrirás una riqueza impresionante de patrimonio histórico-artístico, que incluye iglesias, capillas, cruceros, puentes medievales y petos de ánimas.

El área recreativa de Santa Mariña ofrece una senda de pescadores con vistas al río, pesqueras y antiguas construcciones.

Museos y Más

Anexa a la iglesia se encuentra la antigua rectoral del siglo XVII, con vínculos históricos con la orden de los Templarios. Hoy en día, esta estructura ha sido transformada en la Casa del Agua, un museo etnográfico que abre una ventana al pasado de la parroquia. En su patio interior, los visitantes pueden explorar los distintos usos del agua en la comunidad, así como sumergirse en la fascinante vida de la lamprea mediante paneles informativos.

A pocos metros de distancia, un calvario y un peto de ánimas se alzan sobre un pedestal, recordándonos la riqueza simbólica y cultural que rodea a la Iglesia de Santa María de Vide. Estos elementos, con su presencia majestuosa, contribuyen a la atmósfera sagrada y ancestral de este lugar histórico.

Molinos, Puentes y Leyendas es As Neves

El paisaje se llena de molinos, puentes medievales, y leyendas en lugares como As Pontaleiras y Senra.

En el pintoresco extremo norte de la parroquia de Vide, justo en el límite con San Cibrán y Santiago de Ribarteme encontramos el primer conjunto etnográfico. Ubicados a lo largo de las serenas aguas del río Termes, hay 4 molinos, un antiguo puente medieval y una presa. Desde el encanto del puente medieval hasta la serenidad de los molinos en la ribera del río, este lugar ofrece a los visitantes una experiencia única al caminar entre árboles frondosos y disfrutar de un paisaje que ha resistido la prueba del tiempo.

A poco más de 1 kilómetro, en la parroquia de Santiago de Ribarteme podemos ver otro conjunto etnográfico. El conjunto lo forman molinos, un peto de ánimas y un puente medieval que ya era empleado por los arrieros para transportar vino y pescado a ciudades y monasterios y que sobre el cual pesa una curiosa leyenda de fecundidad.

Santuario y Observatorios

No te puedes perder el Santuario de Santa Marta de Ribarteme, donde cada 29 de junio se celebra la curiosa romería de los muertos, En ella, personas vivas metidas en ataudes son transportadas en procesión acompañando a la Virgen. Y subir al Monte San Nomedio para disfrutar de un mirador y observatorio de estrellas a 700 metros de altitud.

Gastronomía de As Neves

As Neves se presenta como un paraíso para los amantes de la buena comida y bebida, siendo el escenario de dos eventos imperdibles para cualquier foodie: la Fiesta del Requesón y Miel, así como la Fiesta del Vino Tinto Rías Baixas.

Fiesta del Requesón das Neves

La Fiesta del Requesón das Neves, iniciada en 1991 y galardonada con la distinción de Interés Turístico de Galicia en 2013, destaca como la única celebración gastronómica de la provincia con este prestigioso reconocimiento centrada en un postre. Durante los días de Semana Santa, específicamente el viernes y sábado, una gran variedad de puestos ofrecen a los visitantes productos típicos de la región, brindando una experiencia única y deliciosa.

Fiesta del Vino Tinto Rías Baixas

Por otro lado, la Fiesta del Vino Tinto Rías Baixas rinde homenaje al afamado vino tinto producido principalmente en la parroquia de Rubiós, reconocido como uno de los mejores de la Denominación de Origen Rías Baixas. Celebrada durante el segundo fin de semana de julio, esta festividad destaca por la presencia de vinos tintos de todas las subzonas de la Denominación de Origen Rías Baixas. Esta característica hace que la celebración sea única, proporcionando la oportunidad de degustar una amplia variedad de vinos tintos reunidos en un único espacio, un privilegio que solo se experimenta en As Neves y, en particular, en esta festividad.

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