Marca de garantía Aceituna de Campo Real

Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real: Las aceitunas incluidas en la Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real deben pertenecer a las variedades Manzanilla de Campo Real y Manzanilla Cacereña, y son conocidas por su particular aderezo artesanal con productos naturales como tomillo, hinojo, orégano y ajos, que la dan su sabor característico. Además, cada productor tiene su propio aliño “secreto” y además de los ingredientes mencionados utiliza otros como el laurel, los cominos o la mejorana. La aceituna de Campo Real representa más del 75% de la producción total de los distintos tipos de aceituna de mesa que se elaboran en la Comunidad de Madrid.

Consejo Regulador D.C. ACEITUNAS DE CAMPO REAL
C/ Vilches, 60
28510 Campo Real (Madrid)
Tel: 91 873 38 01
www.aceitunasdecamporeal.com

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Montse Gonzalez