Los distintivos de regulación autonómica

Las distintas comunidades autónomas regulan a su vez distintivos de calidad, tanto para los productos artesanales como otros que exhiben características de calidad diferenda fuera del ámbito comunitario, pero dentro de un ámbito regulatorio regional.

Artesanales

Productos con características intrínsecas que los diferencian cualitativamente respecto a productos de su misma naturaleza comúnmente regulados y/o con características específicas de aquellos productos tradicionales que no estén definidos por la normativa nacional o comunitaria establecida en las normas reguladoras del uso de la marca. Comprenden una gran amplitud de productos: cárnicos, salazones, lácteos y derivados, aceite de oliva virgen, productos de panadería, pastas alimenticias, legumbres, frutas y hortalizas, miel, chocolates, helados, bebidas alcohólicas, vinagres, azafrán, hierbas aromáticas y medicinales… siempre que se elaboren por empresas familiares, de forma individualizada y manual, es decir: artesana, se acogen al sello de productos artesanales, regulados por cada una de las CC.AA. Cada comunidad autónoma ostenta un sello en particular que describimos en la pestaña de Distintivos de calidad por región.

Otros

Gestionadas por organismos de las distintas CC.AA. de acuerdo con las especificaciones de la Ley de Marcas, cuyo fin es garantizar la calidad singular de los productos alimentarios que lo acrediten cumpliendo los requisitos del reglamento General de la Marca y las normas especificas que se dicten para cada producto, sin perjuicio del cumplimiento de los requisitos exigidos por la normativa vigente. Cada comunidad autónoma ostenta sellos determinados que describimos en la pestaña de Distintivos de calidad por región.

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Montse Gonzalez