By
Montse Gonzalez
/ 4 years ago
CARNE DE CORDERO CHAMARITO
La carne del cordero chamarito, una raza autóctona de La Rioja, es tierna y jugosa, y se caracteriza por su sabor agradable y suave y su excepcional calidad, motivada, sobre todo, por la alimentación natural de las ovejas que crían a estos corderos exclusivamente con leche