Fabricantes y bodegas

Esta sección de FABRICANTES Y BODEGAS pretende ser su ventana al mundo. El escaparate virtual de los productores agroalimentarios. Empresas y artesanos que nos muestran desde su «casa» todo su saber hacer. Porque nadie mejor que ellos conocen la esencia de sus productos, su vinculación a la tierra y a la cultura local.

El sector agroalimentario engloba tanto al sector primario; Agricultores, ganaderos y pescadores, como a los elaboradores industriales y artesanos– industrias cárnicas, de la pesca, de preparación de frutas y hortalizas, aceites y grasas, molinería….- Es decir, aquellos dedicados a la elaboración, transformación, preparación y el envasado de productos alimenticios. También a los elaboradores de bebidas– bodegas, lagares, cerveceras, licorerías, envasadores de aguas y refrescos…-

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Desde aquí, queremos iniciar con todos ellos un viaje cultural para saborear los distintos destinos. Con ellos profundizaremos en el conocimiento de sus productos y características diferenciadoras e incluso, en ocasiones, podremos participar en sus procesos, así como degustar sus elaboraciones.


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