El turismo enogastronómico es una forma de viajar que combina la pasión por descubrir nuevos lugares con el placer de degustar productos locales y explorar la cultura culinaria de cada región. Este tipo de turismo pone el foco en la gastronomía y el vino, ofreciendo experiencias únicas que permiten a los visitantes disfrutar de sabores auténticos y conocer los procesos de elaboración, tradiciones y costumbres vinculadas a la cocina y a la viticultura. De hecho, el enoturismo o turismo del vino es -según la “Australian Tourist Commission”- una clase de turismo gastronómico, entendido este como la visita a bodegas y regiones vinícolas para experimentar las cualidades y modos de vida contemporáneos relacionados con el disfrute del vino en su origen, incluidos la comida, el paisaje y la experiencia cultural. Así, los destinos enogastronómicos van destinados a todos los amantes de la gastronomía y del vino en todas sus variedades. Esos que hoy en día conocemos como foodies. Amantes de la más auténtica cocina que hacen del sabor un disfrute y que planifican sus viajes con el afán de conocer los alimentos y bebidas característicos de un destino. Explora la cultura, la historia y la identidad de una región a través de sus productos, cocina y vinos
foodies&travellers, cómete tus destinos
Los DESTINOS ENOGASTRONÓMICOS destacan por su rica tradición culinaria, sus productos regionales de alta calidad. También por sus restaurantes y bodegas de renombre y sus viñedos que producen vinos únicos. En ellos podrás disfrutar de recorridos por bodegas y realizar catas de vino, visitar almazaras, lonjas y granjas. Degustar en sus restaurantes platos típicos preparados por chefs locales. Ven a saborear tu destino enogastronómico y sumérgete en un universo de sabores y aromas.
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Acércate a Andalucía para disfrutar con su vino de Jerez, sus tapas y su herencia gastronómica rica y variada. Prueba los mariscos frescos, los vinos de albariño y las recetas tradicionales que conquistan a los paladares más exigentes en Galicia. Viaja a Cataluña, hogar de vinos del Priorat, el pan con tomate y la popular calçotada. Visita el País Vasco, destino internacionalmente reconocido por sus pintxos y su alta cocina. Conoce todo los que Castilla y León te ofrece con experiencias únicas en la Ribera del Duero, así como su icónico lechazo asado. O admira La Rioja, famosa por sus bodegas y vinos de calidad reconocidos mundialmente.
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