Padrón es un municipio gallego que combina historia, cultura y gastronomía, ofreciendo a los visitantes una experiencia auténtica en la comarca del Sar. Situado en la comunidad autónoma de Galicia, en la provincia de A Coruña, Padrón se encuentra en un valle entre los ríos Sar y Ulla. Limita al norte con Rois, al sur con Pontecesures y Valga, al este con Teo y al oeste con Dodro. Su estratégica ubicación lo convierte en un punto de referencia en la región.
Entorno natural
Padrón ofrece un entorno natural privilegiado, con paisajes que invitan a disfrutar de rutas de senderismo y actividades al aire libre. La confluencia de los ríos Sar y Ulla crea un ecosistema rico en flora y fauna, ideal para los amantes de la naturaleza. Además, su cercanía a la ría de Arousa permite acceder fácilmente a zonas costeras y disfrutar de vistas panorámicas.
Patrimonio cultural
El municipio cuenta con un rico patrimonio cultural y arquitectónico. Destaca la Iglesia de Santiago, donde se encuentra el «Pedrón», la piedra a la que, según la tradición, fue amarrada la barca que transportaba el cuerpo del Apóstol Santiago. Padrón también es conocido por ser cuna de ilustres escritores como Rosalía de Castro y Camilo José Cela; sus casas-museo son visitas imprescindibles para comprender su legado literario.
Fiestas y gastronomía
Padrón celebra diversas festividades a lo largo del año. Las Fiestas de Pascua, con orígenes en el siglo XVII, son las más destacadas, ofreciendo una combinación de actos religiosos, ferias y actividades lúdicas. Además, la «Pedronía» es una ruta jacobea que une Santiago de Compostela con Padrón, permitiendo a los peregrinos seguir los pasos del Apóstol hasta su llegada a Galicia.
La gastronomía de Padrón es reconocida internacionalmente, especialmente por sus famosos pimientos de Herbón, conocidos popularmente como «pimientos de Padrón». Estos pequeños pimientos verdes, que «unos pican y otros no», son un manjar típico de la zona. Además, la lamprea del río Ulla es otro plato tradicional que se celebra con jornadas gastronómicas dedicadas a este peculiar pescado.
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Sus parroquias
Forman parte del municipio de Padrón las siguientes parroquias: Carcacía (San Pedro), Cruces (Santa María), Herbón (Santa María), Iria Flavia (Santa María) y Padrón (Santiago).