Antas de Ulla es un municipio gallego situado en la provincia de Lugo, dentro de la comarca de A Ulloa. Se encuentra en la Galicia interior, al suroeste de la provincia. Su localización estratégica lo convierte en un punto de conexión entre las rutas del interior y el Camino de Santiago Francés, que atraviesa parte de su territorio.
El municipio es una pequeña población de unos 2000 habitantes que se caracteriza por su paisaje rural y su accesibilidad mediante carreteras locales, lo que facilita tanto el turismo de paso como el turismo rural enfocado en la naturaleza y la cultura.
Localización y economía
El municipio limita con Palas de Rei al norte y Monterroso al este, ambos en su misma comarca. Y con A Golada al oeste y Rodeiro al sur, ambos en la comarca pontevedresa de O Deza.
La economía de Antas de Ulla en 2026 sigue estando fundamentada en el sector primario, que ocupa a más del 60% de su población activa. Sin embargo, el municipio destaca por haber transformado su tradición agraria en una industria agroalimentaria de referencia nacional.
El sector agroganadero y alimentario es el motor principal del municipio. Se caracteriza por una producción de alta calidad vinculada a marcas de origen. Predomina el ganado vacuno, tanto para producción láctea (raza frisona) como cárnica (raza rubia galega).
El municipio es uno de los centros de producción de quesos de la D.O.P. Queso Arzúa-Ulloa, que a inicios de 2026 continúa reforzando su liderazgo en el mercado nacional. El sector forestal también tiene importancia, en particular la explotación de madera de roble, castaño, pino y eucalipto.
Porqué visitar Antas de Ulla
Antas de Ulla combina pefectamente historia, naturaleza y tradiciones. Este municipio invita a descubrir paisajes verdes, como el río Ulla y yacimientos como los Petroglifos de San Fiz. Monumentos antiguos como el Castillo de Amarante e iglesias románicas, además de disfrutar de rutas de senderismo y la gastronomía gallega.
Entorno natural
La riqueza de su suelo y sus áreas de pasto hacen que la zona sea ideal para la producción agrícola y ganadera, reforzando la identidad rural del municipio y su conexión con la gastronomía local.
Antas de Ulla ofrece un entorno natural privilegiado marcado por la Sierra del Faro y el curso del río Ulla. El paisaje de Antas de Ulla es típicamente gallego, formado por suaves colinas, prados verdes, bosques de castaños y robles, y numerosos ríos y arroyos que cruzan el municipio, como el río Ulla y sus afluentes.
Esta combinación de vegetación y cursos de agua ofrece un entorno perfecto para el senderismo, paseos en bicicleta y actividades al aire libre.
Un lugar mágico que otrora fue una importante instalación termal a orillas del Ulla pero actualmente en ruinases el Balneario de Frádegas, a orillas del río Ulla. Existen varias opciones para acceder a él dependiendo de si prefieres una ruta larga de senderismo o un acceso más directo.
Miradores
Entre sus miradores destaca el Miradoiro do Monte Farelo, situado a unos 952 metros de altura en el límite con A Golada. Es el punto más emblemático, ya que en días despejados ofrece una vista de 360 grados desde la que se pueden divisar puntos de las cuatro provincias gallegas. Dispone de una plataforma con barandilla para facilitar la observación.
Otros miradores en la zona alta de la sierra vecina son los Miradoiros das Antenas de Monte Faro, accesibles desde las rutas que conectan con Antas, que ofrecen panorámicas de toda la comarca de A Ulloa.
Rutas de senderismo
Entre sus rutas de senderismo te recomendamos las siguientes, eso sí, se recomienda llevar calzado adecuado, ya que algunos senderos fluviales pueden presentar humedad o maleza según la época del año. Uno de ellos es la Ruta al Balneario de Frádegas, un itinerario lineal que desciende hasta las ruinas del antiguo balneario a orillas del río Ulla. Es ideal para observar la vegetación de ribera y el patrimonio termal histórico del municipio.
Otra ruta popular entre senderistas y ciclistas de montaña es la Ruta Circular ao Monte Farelo. Se trata de un sendero que rodea esta cima permitiendo conocer la flora y fauna local, así como el patrimonio cultural de la sierra. Por su parte la Ruta da Auga, enfocada en el patrimonio etnográfico, recorre fuentes, lavaderos y molinos tradicionales de agua de la zona.
Por último, aunque es una ruta de larga distancia, un tramo del Camino de Invierno atraviesa Antas de Ulla y sube hacia el Monte Faro, uno de los más valorados por sus vistas y tranquilidad.
Patrimonio Histórico y Artístico
Antas de Ulla cuenta con un importante patrimonio histórico y arquitectónico. El municipio conserva restos arqueológicos, mámoas y castros, testimonio de la presencia humana desde la prehistoria. Destacan sus iglesias y templos de estilo románico y barroco que reflejan la tradición religiosa y cultural de la zona.
Además, el tradicional entramado de aldeas y las casas de piedra con hórreos son un claro ejemplo del patrimonio etnográfico gallego, ofreciendo al visitante un viaje al pasado rural de la región.
Patrimonio arqueológico
La zona arqueológica del Monte Farelo abarca terrenos de las parroquias de San Fiz de Amarante y de Areas. La primera es la referencia principal para esta área arqueológica. La mayoría de las rutas y el conjunto general se conocen como los Petroglifos de San Fiz.
En esta parroquia, cerca de la aldea de San Fiz, en la ladera del Monte Farelo, se ubica específicamente la estación de Pena de Chaos con grabados en piedra granítica. Estos incluyen espirales, comunes en Galicia, cuya interpretación varía entre representaciones de mapas, símbolos de muerte o referencias a espíritus sagrados. La datación de estos petroglifos es compleja, pero se cree que datan de entre el II y el I milenio a.C., en la Edad del Bronce.
También encontrarás estaciones rupestres en la parroquia de Areas, la Laxe Ferrada y el Petroglifo Chan da Gurgulla.
Arquitectura religiosa
El patrimonio religioso de Antas de Ulla destaca por sus variadas expresiones del románico gallego, reflejadas en varias iglesias y un cruceiro de notable valor artístico e histórico. Una de ellas es la Iglesia de San Salvador de Vilanuñe, ubicada en la aldea homónima.
Otra es la Iglesia de Santiago de Amoexa, construida en el siglo XII.
Si nos vamos a la parroquia Alvidrón encontramos un caso curioso dentro del patrimonio gallego porque, aunque es una parroquia pequeña, cuenta con dos templos destacados y un patrimonio etnográfico muy bien conservado. Aquí se encuentra la Iglesia de Santa María, la iglesia parroquial principal. Aunque ha sufrido reformas, conserva la esencia del románico rural de la comarca de A Ulloa (finales del siglo XII).
A menudo confundida con la anterior, se encuentra la Iglesia de San Pedro, un templo de menores dimensiones, pero de gran encanto por su ubicación y sencillez. También representativo del románico rural es su cruceiro, ubicado junto a la Iglesia de Santa María, una de las piezas más interesantes de la zona por su antigüedad y simbolismo.
La Iglesia de Santa María de Arcos y la de San Martiño de Amarante completan este conjunto, ambas con portadas ricamente decoradas, capiteles labrados y símbolos religiosos únicos como el tímpano flordelisado y las figuras humanas del pórtico de Arcos, que evocan escenas místicas en la decoración románica gallega.
Por último, el templo parroquial de la capital del municipio de Antas de Ulla es la Iglesia de San Xoán de Antas, una construcción de origen románico que data aproximadamente del periodo entre 1225 y 1230.
Patrimonio histórico y arquitectura civil
Construido en el siglo XIII, sobre un antiguo castro se encuentra el Castillo Fortaleza de Castro de Amarante, un conjunto histórico destaca tanto por su arquitectura defensiva como por su adaptación a la vida rural.
Este es el principal edificio de tipo no religioso de Antas de Ulla, pero hay otras construcciones que también pueden ser interesantes como el Pazo de Santa Mariña (o de Castro de Amarante) que no hay que confundir con el anterior, ya que están en distintas parroquias, o la Torre de A Pena, un edificio palacial del siglo XVI.
En peor estado de conservación se encuentran las instalaciones del anteriormente mencionado Balneario de Frádegas, que vivió su época de apogeo en el siglo XIX y que hoy está en ruinas.
Fiestas, cultura y tradiciones
Las festividades de Antas de Ulla combinan tradición, religión y cultura popular. Además, el municipio acoge ferias de productos artesanales y agroalimentarios, donde el queso de Arzúa-Ulloa, los embutidos y otros productos locales son los auténticos protagonistas.
La influencia del Camino de Santiago también está presente en sus festividades, con actividades y celebraciones relacionadas con la hospitalidad hacia los peregrinos que recorren la ruta.
Fiestas patronales y religiosas
Los principales eventos de Antas de Ulla llegan son por motivos religiosos. En ellos se celebra a cada uno de los santos y vírgenes protectores de cada una de las parroquias de la localidad. Son fechas muy esperadas por locales y vecinos de otras parroquias no solo por los actos litúrgicos, sino también por las verbenas que los complementan.
Entre las más destacadas se encuentran las fiestas patronales de San Xoán, que incluyen procesiones, música tradicional y gastronomía local. también en los meses de verano tenemos las fiestas de Santiago Apóstol de Dorra y Senande a finales del mes de julio seguidas por las de la Virxe do Carme de Olveda. Esta Virgen también es honrada a mediados de mes en un evento más conocido como Virxe do Carme de Facha.
La fiesta de San Cristovo es otra de las que forman parte del calendario festivo de julio. Y ya cuando comienza agosto tiene lugar el Santo Cristo de Santa Mariña, y a mediados, Nosa Señora e San Roque en Casa de Naia. Septiembre cierra el verano con las fiestas de la Virxe dos Remedios en Antas y la de la Virxe dos Dolores de Dorra y Senande a mediados del mes.
Fuera de fechas estivales se celebran también las fiestas de San Pedro Mártir en abril, que viene acompañada también de la Festa da Xuventude de Cervela y en octubre la fiesta en honor a la Virxe do Rosario de Amoexa.
Fiestas populares y otras
Fuera del calendario que marcar el santoral y las celebraciones parroquiales, tenemos, además del Carnaval (Entroido), dos eventos señalados, la Festa da Xuventude y las hogueras de San Xoán.
El primero se celebra en el mes de abril desde ya hace algunos años. Está pensada para edades desde el público infantil, con juegos y diversiones desde la mañana, hasta ya una diversión más adulta a medida que avanza un día que culmina con la música de orquesta y un dj que cierra la jornada. Entre medias, fería de artesanía, actividades, talleres y charanga complementa el programa a lo largo de todo un día de celebración en el que tampoco falta la clásica cena popular.
Además de estas dos festividades, también es relvante la fiesta de fin de año o Nochevieja, que como todos sabemos se celebra cada 31 de diciembre.
Gastronomía y restauración
La gastronomía de Antas de Ulla se centra en productos locales de calidad y recetas tradicionales gallegas.
Productos locales y platos típicos
El queso de Ulloa, con denominación de origen, es uno de los productos más representativos, junto con carnes de ternera gallega y embutidos artesanos. Otro producto gastronómico de gran relevancia es el pan de Antas, el cual trasciende las fronteras regionales.
Entre los platos típicos destacan el lacón con grelos, el cocido gallego, las empanadas rellenas y los guisos de cuchara, todos elaborados siguiendo la tradición culinaria de la comarca. En repostería sobresalen las filloas y rosquillas caseras, que se suelen disfrutar acompañadas de café o licores locales.
Un lugar ideal para comprar cortes de ternera y vaca de la zona es Carnicerías Boan, ubicada en la Avenida de Pontevedra, 37. En las tiendas de alimentación local o ultramarinos del centro del pueblo puedes encontrar una selección de vinos locales Albariño de la subzona de Ulla (DO Rías Baixas), así como licores gallegos tradicionales como el orujo, licor café y cremas, en las tiendas de alimentación. También frutas y verduras frescas de temporada y de proximidad, aunque si te coincide el día 10, que es cuando se celebra la feria local, podrás adquirirlas directamente de los productores locales, al ser un punto neurálgico de intercambio comercial y social.
Elaboradores
Queserias Artelac-Ullar es un proyecto que combina granja y quesería artesanal. Situada en Outeiro de Amoexa produce quesos caseros y exquisitos siguiendo la tradición local. Parten de su propia granja de vacas para elaborar quesos con la D.O.P. Queso Arzúa-Ulloa.
El pan gallego cocido en horno de leña es una especialidad local y la Panadería Somoza Antas de Ulla, en la Avenida de Pontevedra es muy valorada por su pan gallego artesano cocido en horno de leña y sus empanadas. Otra opción local Panadería Pastelería Manso, que elabora pan y pastelería artesanal en la localidad, aunque tiene despacho en varios lugares de Lugo, sobre todo en la ciudad.
Entre sus elaboradores destaca Pazo de Vilane, una empresa pionera en España en la producción de huevos camperos de gallinas en libertad. Su actividad en el municipio incluye también la elaboración de mermeladas artesanales (frambuesa, arándano y tomate), consolidándose como un referente de sostenibilidad y desarrollo rural. Este lugar es uno de los más emblemáticos de Antas de Ulla. Aunque es principalmente conocido por su producción artesanal, el entorno del pazo es visitable y representa la esencia del turismo rural de calidad en la zona.
Restaurantes recomendados
Los restaurantes y casas rurales del municipio ofrecen menús basados en productos de temporada, garantizando una experiencia gastronómica auténtica y directamente vinculada al entorno rural de Antas de Ulla.
El lugar más especial del municipio es As Canteiras. Construido íntegramente en madera en una antigua cantera es ideal para quienes buscan un entorno idílico y una atención profesional. Ofrece una cocina gallega de alta calidad donde destacan la vaca gallega a la brasa, el pulpo, el bacalao y sus singulares pizzas artesanales en horno de leña. Para cenas en fin de semana en As Canteiras se recomienda reservar con antelación, ya que es un lugar muy solicitado tanto por locales como por turistas debido a su atmósfera única.
El Restaurante Hotel Val es la opción de referencia para una cocina tradicional impecable en un ambiente tranquilo y cuidado. Su carta de vinos es selecta y destaca por platos como la croca (un corte de carne gallega muy valorado) y guisos caseros preparados con esmero.
Aunque es una casa de turismo rural, el comedor Casa Blanco es muy apreciado por los huéspedes que buscan exclusividad y trato familiar. Su cocina se basa en productos de su propio huerto y recetas tradicionales ejecutadas con gran calidad. As Torres da Hermida ofrece una gastronomía más sofisticada en un entorno noble de gran valor histórico.
A unos 15 minutos de Antas de Ulla en Palas de Rei se encuentra A Parada das Bestas, un referente en la comarca por su cocina tradicional actualizada. Ubicado en una casa de labranza del siglo XVIII, ha recibido múltiples reconocimientos por su calidad.
Alojamientos
Aunque no es un sector masivo, el patrimonio románico y la cercanía al Camino de Santiago atraen un turismo rural de calidad que dinamiza la hostelería local. Situada en Sambreixo se encuentra Casa Blanco donde los huéspedes destacan el gusto en su rehabilitación, la limpieza y su cocina casera de alta calidad dirigida por Montse, su propietaria. Pero si lo que buscas es específicamente la categoría de 4 estrellas o establecimientos singulares, como pazos, deberás desplazarte apenas unos kilómetros a los municipios vecinos de la comarca de A Ulloa.
A solo 10 minutos de Antas de Ulla en Monterroso, donde se encuentra el Hotel As Torres da Hermida, una experiencia de máximo nivel que combina historia y confort. Si prefieres algo más moderno, ya en la provincia de Pontevedra en el límite con Antas de Ulla en A Golada se encuentra A Casa do Pillado una casa de labranza restaurada que destaca por sus instalaciones modernas. Y a unos 20 minutos, en Lalín el Hotel & Spa Norat Torre do Deza, un hotel de 4 estrellas moderno con un circuito de spa completo (saunas, piscinas de chorros, baño turco).
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Sus parroquias
Forman parte del municipio veintiocho parroquias: Agüela (San Mamede), Alvidrón (Santa María), Amarante (San Félix), Amoexa (Santiago), Antas de Ulla (San Xoán), Árbol (Santalla), Arcos (Santa María), Areas (Santa Cristina), Barreiro (San Cibrao), Casa de Naia, Castro de Amarante (San Esteban), Cervela, Cibreiro, Cutián (San Xoán), Dorra (Santiago), Facha (San Xiao), Olveda (Santa María), Peibás (San Lourenzo), Queixeiro (San Pedro), Reboredo (Santiago), Rial, San Martín de Amarante (San Martín), Santa Marina de Castro de Amarante (Santa Marina), Santiso (Santalla), Senande (San Miguel), Terrachá, Vilanuñe (San Salvador) y Villapoupre.
