Las Rutas do Viño da Ribeira Sacra son un conjunto de itinerarios y experiencias enoturísticas diseñadas para descubrir la tradición vinícola de esta comarca gallega, famosa por su paisaje de «viticultura heroica» en bancales empinados a orillas de los ríos Sil y Miño.
En el mes de junio se ponen en marcha unas jornadas de puertas abiertas que permiten disfrutar de actividades que los amantes del enoturismo encontrarán sumamente interesantes. Las jornadas de puertas abiertas incluyen la visita a diferentes bodegas de la zona contando con guías y disfrutar de catas de los caldos locales con la explicación pertinente por parte de un experto en vinos que te enseñará a apreciar los sabores y olores de cada caldo.
Qué son las Rutas do Viño da Ribeira Sacra
La Ruta del Vino de la Denominación de Origen (D.O.) Ribeira Sacra es un destino certificado que agrupa a 20 municipios entre Lugo y Ourense. Estos municipios son los que tienen la superficie de viñedo amparada por la Denominación de Origen. Su objetivo es promover el desarrollo del turismo vitivinícola, conectando a los visitantes con bodegas, restaurantes, alojamientos y actividades de ocio locales.
Provincia de Lugo (13 municipios):
- Amandi (no es municipio, es una subzona de Sober, pero la D.O. la incluye como referencia clave)
- Bóveda
- Carballedo
- Chantada
- Ferreira de Pantón
- Monforte de Lemos
- Paradela
- O Saviñao
- A Pobra do Brollón
- Quiroga
- Ribas do Sil
- Sober
- Taboada
Provincia de Ourense (7 municipios):
- A Teixeira
- Castro Caldelas,
- Montederrano
- Nogueira de Ramuín
- San Xoán de Rio
- Vilamartín de Valdeorras
- Parada de Sil (municipio que limita entre Lugo y Ourense, incluido en la D.O. por ambas partes del río).
La gestión de esta ruta recae en el Consorcio de Turismo Ribeira Sacra y en el Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra.
Experiencias Destacadas
Los visitantes pueden disfrutar de diversas actividades:
- Visitas a Bodegas y Catas: El corazón de la ruta es la visita a las bodegas locales (adegas), muchas de las cuales ofrecen visitas guiadas y degustaciones de sus vinos, principalmente de la variedad Mencía, conocida por su frescura y notas frutales.
- Paisajes de Viticultura Heroica: El principal atractivo visual son los espectaculares viñedos dispuestos en terrazas o bancales a lo largo de las escarpadas laderas de los cañones del Sil y del Miño. Estas condiciones extremas hacen que el cultivo de la uva sea un trabajo arduo y manual, de ahí el nombre de «viticultura heroica».
- Paseos en Catamarán: Una forma popular de admirar los viñedos verticales y los impresionantes paisajes es a través de paseos fluviales en catamarán por los cañones del Sil.
- Rutas de Senderismo: Existen rutas de senderismo señalizadas, como la Ruta de los Viñedos de Belesar (PR-G 183), que permiten caminar entre las cepas y disfrutar de vistas panorámicas del valle y los ríos.
- Patrimonio Cultural: La región está salpicada de un vasto patrimonio románico, incluyendo monasterios e iglesias, que se pueden visitar a lo largo de las rutas.
