El Parador de Pontevedra (4*) es un palacio renacentista del siglo XVI (Palacio del Barón de Casa Godos), antigua residencia de los Condes de Maceda, ubicado en pleno casco histórico de la ciudad.
Es un edificio de piedra robusta con una de las escaleras señoriales de piedra más impresionantes de la red de Paradores. Además de por su escalera, destaca por su jardín interior. Aquí tienes lo más destacado para tu estancia:
1. El Edificio y Ambiente del Parador de Pontevedra
- Arquitectura: Combina elementos góticos y renacentistas. Destaca su patio interior porticado y los jardines amurallados que ofrecen un oasis de calma en el centro de la ciudad.
- Decoración: Fiel a su historia, cuenta con mobiliario de época, tapices y lámparas de cristal que mantienen ese aire de palacio gallego.
2. Gastronomía: Restaurante Enxebre Casa do Barón
- Concepto: Es el espacio gastronómico del Parador, especializado en cocina tradicional gallega con productos de las rías.
- Platos estrella: El pulpo á feira, la empanada artesana, las zamburiñas y carnes de ternera gallega.
- Entorno: El comedor es muy acogedor, con muros de piedra vista que crean un ambiente íntimo y señorial.
3. Información Práctica (Datos 2026)
- Ubicación: Rúa del Barón, 19, 36002 Pontevedra. Está a pocos pasos de la Basílica de Santa María y las principales plazas de tapeo.
- Precios: Las tarifas suelen rondar los 115 € – 165 € por noche, dependiendo de la temporada y el tipo de habitación.
- Servicios: No tiene spa ni piscina, pero su ubicación es inmejorable para explorar la ciudad a pie.
4. Punto Fuerte
Es el punto de partida ideal para el Camino de Santiago (Portugués), ya que pasa justo por delante. Además, su jardín es perfecto para disfrutar de un albariño al atardecer en un entorno histórico.
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- homeRúa del Barón, 19, 36002 Pontevedra.

