Sandiás

Sandiás un municipio de la comunidad autónoma de Galicia, ubicado en la provincia de Ourense, en la comarca de A Limia.
Tiene una superficie de aproximadamente 52,8 km².

Desde la Torre do Castro del antiguo castillo hasta la Laguna de Antela, hay leyendas alrededor del antiguo castillo, incluyendo historias sobre tesoros y ciudades antiguas sumergidas bajo la antigua laguna.

Este municipio rural ofrece una mezcla maravillosas de arte, arquitectura, playas fluviales y miradores. Su belleza natural y su patrimonio histórico son dos de los alicientes que te invita a explorar este hermoso rincón gallego lleno de magia.

Entorno natural

El relieve es mayormente llano, con depósitos sedimentarios y algunas elevaciones aisladas. La depresión de la Limia domina el paisaje en un 80 % del municipio, lo que hace su terreno muy propicio para la agricultura.

Gran parte del término municipal corresponde a las antiguas tierras de la Laguna de Antela, un humedal de gran valor ecológico que se extendía sobre 3600 hectáreas antes de ser desecada para la agricultura en las décadas de 1950 y 1960.

Hoy, en su lugar, se encuentran las Areeiras da Limia, una serie de pequeñas lagunas artificiales que evocan el antiguo esplendor de la laguna original. Esta área, ahora designada ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves), es un destino destacado para la observación de aves migratorias y por ello hay hasta dos observatorios diferentes en este entorno. El Centro de Interpretación de la Lagoa de Antela ofrece una visión educativa de la historia natural de la laguna y su ecosistema.

Además, se pueden explorar rutas en bicicleta o a pie como la Podiceps, de 14 km, y la Burhinus, de 10 km, o en coche como las rutas Riparia, de 40 km o la Milvus, de 30 km. Estas rutas permiten apreciar el legado de la laguna y su transformación a lo largo del tiempo.

Además, en el entorno de esta laguna está el Mirador do alto de Cantariñas, un lugar perfecto para disfrutar de las vistas de la laguna y del Limia.

Historia y atractivos

Patrimonio arqueológico

Sandiás cuenta con diferentes miliarios que son parte de su historia romana. En el Pazo do Penedo encontramos tres que son propiedad de la familia Marquina y también en la ruta de senderismo Vía Nova.

Otro símbolo de su historia es la Torre do Castro, también conocida como Torre de Sandiás. Se trata de una torre medieval construida en el siglo XII sobre un antiguo castro que se alza sobre una colina estratégica desde donde se dominaba la llanura de la antigua laguna. Hoy solo quedan parte de sus muros gruesos y restos de su estructura.

Arquitectura religiosa

Entre su patrimonio religioso destaca la Iglesia de San Estebo (Santo Estevo) es un templo parroquial con estilo gótico tardío, obra atribuida a Bartolomé de Nosendo. Otras iglesias relevantes son la de Santa María de Couso da Limia y San Xoán de Piñeira de Arcos.

Patrimonio etnográfico

Los hornos y molinos han sido esenciales en la cultura rural de Galicia, y lo han sido en especial en Sandiás. Aquí se conservan hasta trece hornos comunales. Estos hornos, de planta rectangular y muros de granito, servían a toda la comunidad, permitiendo a los vecinos hornear pan semanalmente. Cada horno se calentaba durante varios días con materiales vegetales para evitar malos olores.

Los hornos comunales de Sandiás, como el de Cerredelo y el de A Corga, representan un recurso vital en tiempos de escasez, y el horno de Sandiás ha sido recientemente restaurado para preservar su legado.

Fiestas y gastronomía

Las fiestas en Sandiás son variadas. Las hay patronales y religiosas, con sus actos litúrgicos y procesiones. También populares clásicas como el Magosto o el Martes de Carnaval, tan típicas en Galicia.

Tampoco faltan los eventos deportivos y culturales, como el proyecto “Toponimízate» para poner en valor microtopónimos.

Fiestas patronales y religiosas

Estas fiestas crece en torno a los actos litúrgicos que se desarrollan en honor al patrón, la Virgen o los Santos a los que se encomienda cada iglesia de la localidad. Misas, romerías o procesiones se complementan con un programa de actividades donde el que folclore musical y la verbena ponen los demás ingredientes de la fiesta.
Destacan las que se celebran en honor a Santa Mariña de Piñeira de Arcos, a mediados del mes de julio, y la de Santa Ana a finales de mes. También la Romaría do San Mateo de Vilariño das Poldrás, a mediados del mes de septiembre, y que incluye en su programa una comida popular para celebrar el día de fiesta.

Fiestas populares y otras

El Magosto es una fiesta muy celebrada en Galicia y particularmente en poblaciones de la provincia de Ourense. Esta celebración se nutre de un producto típico del otoño, la castaña. También en otoño se preparan unas jornadas, Xornada Micolóxicas de Sandiás, propias de otro fruto de esta estación como son las setas. Por último, tenemos el programa navideño de este municipio y su tradicional concierto de Nadal.

En el apartado de cultura y el deporte podemos citar una prueba local el Trial y la Andaina Montes de Sandiás, una actividad deportiva que busca fomentar el estilo de vida activo a diferentes niveles. Hay quienes solo quieren caminar y conocer en entorno montañoso de la zona y a quienes se quieren poner un reto superior compitiendo por ser los más rápidos en una prueba de montaña.

Gastronomía

La economía local es fuertemente agrícola. Destacan los cultivos de patata y cereales. También hay actividad de explotación arenera (extracción de áridos) en la zona, lo que da empleo local. Al no ser un municipio muy turístico, la oferta gastronómica está ligada a la cocina rural tradicional, con productos sencillos y de proximidad.