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El proyecto Fame! (o Fame Vigo), liderado por el chef vigués Adrián Moral, es una propuesta gastronómica en el Casco Vello de Vigo que eleva el concepto del bocadillo tradicional gallego a un nivel de autor. Moral, con experiencia en restaurantes de alta cocina con Estrella Michelin como Culler de Pau y Silabario, decidió abrir esta "bocatería diferente" para ofrecer platos tradicionales reinventados en formato de bocata y tapas accesib…
La Taberna A Pedra es uno de los locales más emblemáticos y concurridos del Casco Vello de Vigo, conocido por ofrecer una experiencia de taberna gallega auténtica con un enfoque en productos del mar frescos y raciones tradicionales. Información del Establecimiento Ubicación: Rúa Cesteiros, 2, 36202 Vigo (cerca de la Plaza de la Constitución). Horarios: Miércoles a lunes: 12:00–15:30 y 20:00–23:30. Martes: Cerrado. Reservas: Se recomienda reservar con antelación (+34 986 43 86 92), y…
La Taberna El Eligio es uno de los establecimientos más legendarios y con más solera de Vigo, fundado originalmente en 1920. Es un lugar de culto en la ciudad, no solo por su cocina, sino por su importancia cultural como punto de encuentro histórico de intelectuales, artistas y periodistas. Información del Establecimiento Ubicación: Tr.ª da Aurora, 4, 36202 Vigo (en una callejuela cerca de la calle Príncipe). Horarios: Martes a sábado: 12:30–16:30 y 20:00–23:00/00:00. Lunes y domingo: Cerrado. Contacto: Puedes reservar en el +34 986 22 21 93.
Fermentum 42 es una panadería y pastelería italiana artesanal de referencia en Vigo, galardonada con un Solete de la Guía Repsol. Información del Establecimiento Concepto: Especialistas en pan de masa madre con fermentaciones lentas de hasta 42 horas y repostería ítalo-francesa. Ubicación: Paseo de Alfonso XII, 5, 36202 Vigo (junto al emblemático olivo). Horario: Lunes a sábado de 09:00 a 20:30. Permanecen cerrados los domingos. Contacto: Puedes contactarle…
El Restaurante El Temporal es una propuesta de cocina mediterránea creativa situada en pleno centro de Vigo, muy valorada por su excelente relación calidad-precio y su ambiente acogedor. Información General Ubicación: Rúa da Reconquista, 4, bajo, 36201 Vigo, Pontevedra. Contacto: Puedes reservar llamando al +34 604 06 47 93. Horarios: Lunes: 13:00–16:30 y 20:00–23:00. Martes y miércoles: Solo comidas (13:00–16:30). Jueves: 13:00–16:30 y 20:00–23:00. Viernes y sábado: 13:00–16:30 y 20:00–0:30. Domingo: Solo comidas (13:00–16:30). Oferta Gastronómica de el Res…
El Restaurante Casa Marco en Vigo es un referente de la gastronomía gallega, reconocido con el distintivo Bib Gourmand de la Guía MICHELIN y la recomendación de la Guía Repsol por su excelente relación calidad-precio. Información General Ubicación: Rúa de García Barbón, 123, 36201 Vigo, Pontevedra. Horarios: Abierto de lunes a sábado. Comidas de 13:15 a 15:30 (cierre local 17:30) y cenas de 20:00 a 22:30 (cierre local 00:00). Cierra los domingos. Reservas: Es altamente recomendable reservar con antelación debido a su gran afluencia. Puedes hacerlo en su sitio web oficial o llamando al +34 …
El Restaurante Enxebre en Vigo es un establecimiento destacado por su cocina gallega moderna y de mercado. Ha sido reconocido con la distinción Bib Gourmand de la Guía MICHELIN, que premia una excelente relación calidad-precio. Detalles del Restaurante Tipo de cocina: Cocina de temporada y de mercado con un toque creativo. Ubicación: Rúa Cuba, 26, 36204 Vigo. Horarios habituales: -Miércoles a sábado: 13:30–15:30 y 20:30–22:30/23:00. -Domingo: Solo comidas (13:30–15:30). -Lunes y mar…
Don Marco Pizza es una de las paradas obligatorias en Vigo si buscas una auténtica pizza napolitana. Es una de las pocas pizzerías en Vigo con el Solete de la Guía Repsol. Su secreto es la masa de estilo napolitano (borde alto y esponjoso) con fermentación natural de 48 horas, lo que la hace muy digestiva. Lo que la hace especial a Don Marco Pizza Masa artesana: Elaborada con harinas italianas y una fermentación natural de al menos 48 horas, lo que la hace muy ligera. Horno de piedra: Utilizan técnicas tradi…
El Silabario es uno de los referentes gastronómicos más importantes de Vigo, galardonado con una Estrella MICHELIN y dos Soles Repsol. Se define por una "cocina de mercado evolucionada" que ensalza el producto gallego con técnica impecable. Ubicación Espectacular Se encuentra bajo la impresionante cúpula de cristal de la Sede del Real Club Celta de Vigo, en plena calle Príncipe (Rúa do Príncipe, 44). Esta ubicación ofrece unas vistas únicas de los tejados del centro de la ciudad y la ría. Propuesta Gastronómica del…
El Restaurante Casa Cándido es un establecimiento histórico y familiar situado en Chapela (Redondela), justo en el límite con Vigo. Es muy conocido por ser uno de los locales más longevos de la zona y por su cocina tradicional gallega de calidad a precios asequibles. Especialidades Gastronómicas Pescados y Mariscos: Producto fresco directo de la Ría de Vigo. Arroces y Guisos: Destacan su arroz con chocos, la fideuá y los garbanzos con chorizo y pata. Carnes: Platos contundentes como el codillo asado. …