La Vía de la Plata o Camino de la Plata es la ruta más larga y majestuosa de todas, recorriendo España de sur a norte siguiendo antiguas calzadas romanas. Representa el «Grand Tour» ibérico: casi 1.000 km de historia, desde la luz de Andalucía hasta el verde de Galicia.
Por qué elegir la Vía de la Plata en 2026
Es el camino de los grandes espacios y el patrimonio romano. A diferencia de las rutas del norte, aquí predominan las llanuras infinitas y las ciudades Patrimonio de la Humanidad. El lujo reside en la monumentalidad de sus paradas y en la posibilidad de dormir en auténticos palacios y castillos a lo largo de toda la ruta.
Etapas
Se suele dividir en 38 etapas desde Sevilla hasta Astorga (donde se une al Camino Francés) o desviándose por el Camino Sanabrés hacia Santiago.
1. El Sur Dorado (Sevilla y Extremadura)
Andalucía: El inicio sevillano (Etapas 1-4)
1. Sevilla – Guillena (23 km): Salida desde la Catedral. Lujo: Hotel Alfonso XIII.
2. Guillena – Castilblanco de los Arroyos (18 km).
3. Castilblanco – Almadén de la Plata (28 km): Entrada en la Sierra Norte.
4. Almadén – El Real de la Jara (14 km).
Extremadura: Dehesas y Patrimonio Romano (Etapas 5-20). Es el tramo con los Paradores más espectaculares.
5. El Real de la Jara – Monesterio (20 km): Gourmet: Museo del Jamón de Monesterio.
6. Monesterio – Fuente de Cantos (21 km).
7. Fuente de Cantos – Zafra (25 km): Lujo: Parador de Zafra (Palacio de los Duques de Feria).
8. Zafra – Villafranca de los Barros (19 km).
9. Villafranca – Torremejía (27 km).
10. Torremejía – Mérida (15 km): Lujo: Parador de Mérida (convento del s. XVIII sobre restos romanos).
11. Mérida – Alcuéscar (36 km).
12. Alcuéscar – Valdesalor (26 km).
13. Valdesalor – Cáceres (12 km): Hito: Restaurante Atrio (3 Michelin).*
14. Cáceres – Embalse de Alcántara (34 km).
15. Embalse – Grimaldo (20 km).
16. Grimaldo – Galisteo (31 km): Villa amurallada única.
17. Galisteo – Carcaboso (11 km).
18. Carcaboso – Aldeanueva del Camino (38 km).
19. Aldeanueva – Baños de Montemayor (9 km): Wellness: Balneario romano de Baños.
20. Baños – Calzada de Béjar (12 km): Paso por el Puerto de Béjar.
- Hitos: Sevilla, Zafra, Mérida y Cáceres.
- Lujo Histórico: Alojarse en el Parador de Zafra (Palacio de los Duques de Feria) o en el Parador de Mérida, ubicado en un convento del s. XVIII sobre un templo romano.
- Gastronomía: En Cáceres, es imprescindible el restaurante Atrio (3* Michelin), famoso por tener una de las mejores bodegas del mundo y una arquitectura de vanguardia.
2. Tierras Salmantinas y de Castilla
Castilla y León: Horizontes infinitos (Etapas 21-38)
21. Calzada – Fuenterroble de Salvatierra (20 km).
22. Fuenterroble – San Pedro de Rozados (28 km).
23. San Pedro – Salamanca (23 km): Lujo: Palacio de San Esteban.
24. Salamanca – El Cubo de la Tierra del Vino (36 km).
25. El Cubo – Zamora (32 km): Lujo: Parador de Zamora (Palacio de los Condes de Alba y Aliste).
26. Zamora – Montamarta (18 km).
27. Montamarta – Granja de Moreruela (23 km).
- Hitos: Salamanca y Zamora.
- Arquitectura: La Plaza Mayor de Salamanca y el románico de Zamora.
- Lujo Urbano: El Hotel Palacio de San Esteban en Salamanca, un antiguo convento dominico con vistas a las catedrales.
- Vino: Es el momento de catar los tintos de la D.O. Toro en bodegas exclusivas como Numanthia.
3. El Cruce hacia el Noroeste (Zamora y León)
Aquí el peregrino debe elegir:
Hacia Astorga: Continúa por Benavente y La Bañeza hasta unirse al Camino Francés. Lujo: Parador de Benavente.
28. Granja de Moreruela – Benavente (27 km): Lujo: Parador de Benavente.
29. Benavente – Alija del Infantado (22 km).
30. Alija – La Bañeza (22 km).
31. La Bañeza – Astorga (24 km): Unión definitiva con el Camino Francés.
Hacia el Sanabrés: Se desvía en Granja de Moreruela hacia Ourense/Arzúa (la ruta que ya conocemos por su riqueza termal).Si decides ir hacia Santiago sin pasar por León, las etapas son:
28. Granja de Moreruela – Tábara (25 km).
29. Tábara – Santa Marta de Tera (23 km).
30. Santa Marta – Rionegro del Puente (27 km).
31. Rionegro – Puebla de Sanabria (36 km): Lujo: Parador de Puebla.
(Sigue por A Gudiña, Laza, Ourense, Cea, Lalín y finalmente Santiago).
El Lujo de la Dehesa y el Ibérico
La Vía de la Plata atraviesa las mejores zonas de producción de Jamón Ibérico de Bellota.
Experiencia VIP: Una visita privada a una dehesa en Guijuelo o en la Sierra de Aracena para conocer la cría del cerdo ibérico y realizar una cata vertical de añadas de jamón.