La Romería de San Roque es la fiesta tradicional más importante de Vigo y la romería urbana más antigua de Galicia. Se celebra anualmente a mediados de agosto en la finca del Pazo de San Roque, en la parroquia de Sárdoma.
Fechas y Festivos en 2026
Para el año 2026, el Ayuntamiento de Vigo ha designado el lunes 17 de agosto como festivo local, trasladando la festividad del día 16 que cae en domingo. Aunque el programa oficial se publica cerca de la fecha, las celebraciones suelen extenderse del 14 al 17 de agosto.
Tradiciones y Actividades
- Actos Religiosos: Comienzan días antes (normalmente el 7 de agosto) con la novena, culminando el día 16 con la misa solemne y la procesión del santo, protector contra la peste y patrón de los perros.
- Entorno: La fiesta se desarrolla en una gran carballeira (robledal) donde se instalan puestos de artesanía, tómbolas y atracciones.
- Música: Es habitual encontrar grupos de gaitas y bandas de música tradicional, además de conciertos nocturnos y verbenas con orquestas.
Gastronomía de la Romería de San Roque
La comida es un pilar fundamental de esta celebración, sirviéndose en largas mesas bajo los árboles:
- Churrasco y Sardinas: Son los platos estrella, asados a la brasa y acompañados de pan de maíz (pan de millo).
- Pulpo á Feira: Imprescindible en cualquier romería gallega.
- Empanada: Se preparan versiones de gran tamaño para repartir entre los asistentes.
- Vinos de la tierra: Generalmente servidos en cuncas (tazas de cerámica).
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