La Muestra del Aceite de Quiroga (Mostra do Aceite de Quiroga) es un evento anual de gran relevancia en Galicia. Declarado Fiesta de Interés Turístico desde el año 2013. La XXVI edición tendrá lugar los días 14 y 15 de marzo de 2026. La Muestra del aceite de Quiroga se celebra en las inmediaciones del molino de Bendilló, en la parroquia de Santa María de Bendilló.
Como ocurre con la Feria del Vino de Quiroga, se organizan varias actividades paralelas a las de la feria y degustación de este rico aceite local en una fecha de celebración de los productos artesanales y de la cultura popular gallega.
Detalles del Evento
Ubicación Tradicional: El evento se celebra tradicionalmente en el lugar de As Farrapas, en el histórico molino de aceite de Bendilló, aunque la edición de 2025 se trasladó al centro de la villa de Quiroga.
Proceso Artesanal: El principal atractivo es la demostración del proceso tradicional de elaboración del aceite. Los visitantes pueden ver dos moliendas completas realizadas con instrumental y procedimientos antiguos.
>Degustación y Venta: La feria cuenta con puestos donde los cosecheros locales venden su aceite virgen extra de calidad, junto con otros productos típicos de la región como castañas, vino, miel y licores caseros.
Gastronomía y Música: La muestra se completa con degustaciones gastronómicas, música tradicional y otras actividades lúdicas.
Importancia Cultural
La muestra celebra la tradición olivarera en el valle del río Sil, una de las pocas zonas de Galicia donde el cultivo del olivo y la producción de aceite se han mantenido a lo largo de los siglos. Es una cita imprescindible para conocer el «oro líquido» de la comarca y su historia.
El programa detallado de actividades para la edición de 2026 se dará a conocer próximamente. Para más información, se puede consultar el sitio web de Turismo de la Ribeira Sacra.



