La Seyolca

La Seyolca es una panadería artesanal con más de 30 años de tradición en Vigo, reconocida por ser uno de los pocos obradores que elabora su propio fermento natural de masa madre sin aditivos químicos. Es proveedora de pan para numerosos locales de hostelería de la ciudad.

Ubicaciones de La Seyolca en Vigo

Actualmente cuentan con dos puntos de venta principales:

  • Obrador y tienda (Lavadores): Rúa do Doutor Carracido, 121, 36205 Vigo.
  • Tienda Centro: Rúa de García Barbón, 101.

Propuesta Gastronómica

Su oferta destaca por el sabor auténtico y la calidad de los ingredientes:

  • Panadería: Especialistas en pan de masa madre de fermentación natural, pan de cereales y variedades tradicionales gallegas.
  • Empanadas: Consideradas por muchos como las mejores empanadas de Vigo, elaboradas con masa artesana y rellenos variados.
  • Repostería y Dulces: Destacan sus croissants, panettones artesanales (especialmente en temporada navideña), pasteles de queso y bollería fina.
  • Desayunos: El local de Dr. Carracido es un lugar popular para desayunar, ofreciendo una amplia variedad de productos dulces y salados.

Detalles de Interés

  • Horario: Generalmente abre todos los días de 07:30 a 15:00 (domingos desde las 08:00).
  • Servicios: Permite pago con tarjeta y NFC; el local es ideal para visitas rápidas o para llevar.
  • Contacto: Puedes contactar con ellos en el teléfono 986 37 85 07 o seguir sus novedades en su Instagram oficial.

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