El Entroidode Vilariño de Conso (Carnaval) es uno de los más auténticos y ancestrales de la provincia, con su figura representativa, el «Boteiro», declarado fiesta de interés turístico.
Hablamos pese a todo de un evento que no tiene fecha fijada en el calendario, ya que el Carnaval depende de cuándo es cada año la fecha de Semana Santa.
Todos los días de Entroido se celebra el tradicional folión con música que se lleva de unas parroquias para otras y que dinamizan y armonizan la buena relación entre las diferentes localidades del ayuntamiento.
El Boteiro es una de las figuras de este Entroido tanto en Vilariño de Conso como en todas las poblaciones cercanas que forman parte de la comarca do Bolo.
Dentro de su programa, en el sábado de carnaval, se celebra la Festa do Cabrito en la que se pone en valor este producto cárnico local. Este evento gastronómico se lleva celebrando desde hace más de tres décadas y es, junto al Desfile de Folións, la gran atracción del Entroido local.
Relacionado con el carnaval destacamos también la Mascarada Ibérica que se celebra entra las poblaciones de Vilariño de Conso y la vecina de Viana do Bolo.
