Bodega Val da Lenda

Bodega Val da Lenda es una bodega familiar con una rica herencia que se extiende por varias generaciones, consolidándose como una de las primeras bodegas de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. en establecerse legalmente en 1990.

Está ubicada en la prestigiosa subzona de Amandi, en el municipio de Sober (Lugo). Esta bodega encarna la esencia de la viticultura heroica y el respeto profundo por el legado familiar.

Descripción de la Bodega e Instalaciones

La filosofía de Val da Lenda se basa en mantener viva la tradición de sus ancestros, que ya elaboraban vino en estas mismas laderas escarpadas del Cañón del Sil.

• Legado Familiar: Víctor Manuel es el actual heredero de esta tradición, dedicando su tiempo y esfuerzo a preservar los métodos y la pasión de sus abuelos y bisabuelos. El trabajo en la bodega se siente como parte de un legado, más que un simple negocio.
• Viticultura Heroica y Sostenibilidad: La bodega trabaja con un profundo respeto por la naturaleza, utilizando prácticas sostenibles para extraer lo mejor de cada uva en un entorno privilegiado. Los viñedos están situados en pendientes y terrazas imposibles, lo que requiere un trabajo 100% manual y artesanal.
• Producción Limitada: Val da Lenda es una bodega pequeña con una producción limitada, lo que garantiza un cuidado y una calidad excepcionales en cada botella que sale de sus instalaciones en Amandi.

Descripción de los Productos (Vino Val da Lenda Mencía)

El producto principal de la bodega es un vino tinto que lleva su propio nombre, un fiel reflejo de la uva Mencía y del terroir de Amandi.
Val da Lenda Mencía es un vino tinto es conocido por su intensidad y viveza. En la nariz es potente y limpio, con una gran variedad de frutas rojas de baya y notas herbáceas que le otorgan complejidad y personalidad. En boca, es un vino bien construido, equilibrado, suave y carnoso, con un carácter frutal y floral que perdura en el retrogusto.

Datos de Contacto y Enoturismo

Val da Lenda ofrece experiencias de enoturismo personalizadas, como visitas y catas comentadas, permitiendo a los visitantes sumergirse en la cultura de la viticultura heroica. Es recomendable reservar con antelación.

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