La Adega do Bao, conocida comercialmente como Calexotes, es una bodega artesanal y familiar situada en la parroquia de Oleiros, municipio de Carballedo (Lugo). Se distingue por su ubicación estratégica en las cercanías de Os Peares, un punto de gran interés donde confluyen los ríos Miño, Sil y Búbal.
Vinos y Elaboración
La bodega se especializa en la producción de vinos de autor bajo la D.O.Ribeira Sacra, manteniendo una tradición heredada de generación en generación por la familia de Edelmiro y Arturo.
- Calexotes Mencía: Un vino tinto joven elaborado íntegramente con uvas de la variedad Mencía, cultivadas en los tradicionales bancales de la zona.
- Calexotes Godello: Un blanco monovarietal que refleja el carácter fresco de la ribera del Miño.
Enoturismo y Experiencias (2026)
En 2026, la bodega Adega do Bao continúa ofreciendo experiencias de turismo enológico personalizadas:
- Visitas Guiadas: Permiten conocer las instalaciones y el proceso de elaboración artesanal. La visita a las instalaciones es gratuita bajo reserva telefónica previa.
- Degustación: Existe la opción de realizar una cata de sus vinos con un coste aproximado de 2€ por persona.
- Horarios: Habitualmente abierta de lunes a domingo, con un horario recomendado para visitas de tarde entre las 15:00 y las 19:00.
Location
