A Cova da Xabreira es un aclamado restaurante y «lugar de encuentros» ubicado en una cueva tradicional restaurada en Seadur, Larouco (Ourense). Destaca por su gastronomía local, excelentes vinos de la D.O. Valdeorras y unas vistas espectaculares del valle, siendo reconocido por la Guía Repsol con un «Solete».
Información Clave
Un restaurante único situado dentro de una cueva o bodega tradicional gallega, que ofrece una experiencia culinaria inmersiva en la cultura «coveira» de Valdeorras.
El establecimiento cuenta con una terraza con vistas maravillosas de la aldea y el valle, ideal para un aperitivo o el postre, mientras que el interior de la cueva es acogedor y mantiene una temperatura fresca natural.
Su menú se centra en platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos y de calidad, como chuletón de vaca vieja, bacalao, pulpo a la brasa y tortillas. Ofrecen vinos propios de la bodega.
Ha sido elegido por la Guía Repsol como uno de los restaurantes con mejores vistas de España.
Location
Information
- Timetable:
Horario (aproximado, se recomienda confirmar):
Sábados: 12:30–17:00, 20:00–1:00
Domingos: 12:00–18:00
Jueves y Viernes: 12:30–17:00, 20:00–1:00
Lunes, Martes y Miércoles: Cerrado
