La ENOLOGÍA es la ciencia, técnica y arte de producir vino. Comprende el conjunto de conocimientos relativos a la elaboración del vino e incluye desde la selección de la variedad de uva, el tratamiento de los suelos hasta las técnicas usadas en su preparación. El enoturismo o turismo del Vino es una clase de turismo gastronómico, entendido este como la visita a bodegas y regiones vinícolas para experimentar las cualidades y modos de vida contemporáneos relacionados con el disfrute del vino en su origen. Incluidos la comida, el paisaje y la experiencia cultural-según la “Australian Tourist Commission”
foodies&travellers, cómete tus destinos
Aquí descubriremos destinos enogastronómicos a través de Rutas del vino como la de Rioja, de Ribera del Duero,..etc. Las cuales transcurren por distintos lugares de nuestra geografía e incluyen la visita a los viñedos, fabricantes y bodegas locales. Este un viaje cultural para conocer y saborear los distintos destinos del vino, el cual empieza a través de su conocimiento. Caldos locales que aquí queremos mostrarte para que puedas primero conocerlos al detalle para que luego, al probarlos, puedas distinguirlos y apreciarlos. Muchos de ellos con distintivos de calidad.
Elige tu destino y encuentra tu elaborador
entre una amplia selección de vinos y bodegas
y
