MARCA DE GARANTÍA CARNE DE CORDERO DE IBIZA (ANYELL D’E )

El sello ‘Anyell d’e’ es una marca de garantía que certifica la carne de corderos nacidos y criados en Ibiza según las prácticas tradicionales (sistemas extensivos de pasto libre y con alimentación vegetal).
La carne de cordero d”Anyell d’e’ se vende en establecimientos minoristas autorizados y el producto está bien diferenciado del resto de carnes.
Existe un Registro de la Marca de Garantía (gestionado por el Consell de Ibiza).
Similar tratamiento tienen los corderos mallorquines amparados bajo el sello MMS

About the author

Montse Gonzalez