LA LLANAS ETIQUETADO FACULTATIVO DE VACUNO

El distintivo de calidad Granja Las Llanas ampara la carne de vacuno de los animales nacidos y criados en La Rioja y que han pasado por los estrictos controles externos e internos reflejados en el reglamento de esta marca. Con este distintivo, puede comercializarse carne de ternera, carne de añojo y carne de vaca, de animales cuya alimentación es a base de cereal, al nos en un 60 por ciento. La carne de ternera procede de animales sacrificados con un máximo de 14 meses; la de añojo, de vacunos sacrificados con una edad comprendida entre los 14 y los 24 meses, y la de vaca, de animales de más de 48 meses

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Montse Gonzalez