Industria agroalimentaria de Navarra

Navarra cuenta con 680 industrias alimentarias, entre las que sobresalen un 22% del conjunto de las bebidas, un 14% son industria derivada de frutas y hortalizas, otro 13% corresponde al sector cárnico y un 8% al sector lácteo.
El sector alimentario de Navarra en relación al sector industrial de esta comunidad autónoma participa con el 17,8% del empleo (10.853 personas sobre un total de 60.790) y el 19,8% de las ventas netas de producto con 2.759 millones de euros sobre un total superior a 13.954 millones de euros. El consumo de materias primas en el sector asciende a 1.613 millones de euros y el número de empresas es de 628. La mayor facturación procede del subsector de conservas de frutas y hortalizas con algo más de 921 millones de euros, seguido de industrias cárnicas con 557 millones de euros.
En número de personas ocupadas, el primer subsector es el de conservas de frutas y hortalizas con 3.856 personas, se¬guido de pan, pastelería y pastas alimenticias (2.258). En cuanto a empresas, 453 cuentan con menos de 10 emplea¬dos, 137 tienen de 10 a 49, otras 26 empresas de 50 a 199, y 12 superan los 200 empleados. Navarra participa, sobre el total nacional, con el 3,02% de las ventas de la industria alimentaria, el 2,91% en consumo de materias primas, el 3,05% en número de personas ocu¬padas, y el 4,67% en inversiones en activos materiales.

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Montse Gonzalez