Industria agroalimentaria de la Región de Murcia

En la Región de Murcia hay unas 1.100 empresas alimentarias, de las que el 12% son del sector cárnico, el 15% de preparación y conservación de frutas y hortalizas, el 10% de bebidas, el 3,5% del sector lácteo, el 2,5% de aceites y grasas y otro 2,5% de elaboración y conservación de productos de la pesca, entre otras. 

El sector alimentario de la Región de Murcia en relación al sector industrial de esta comunidad autónoma participa con el 30,2% del empleo (19.278 personas sobre un total de 63.889) y el 30,5% de las ventas netas de producto con cerca de 5.017 millones de euros sobre un total superior a 16.474 millones de euros. El consumo de materias primas en el sector asciende a 2.835 millones de euros y el número de empresas alcanza las 1.022. La mayor facturación procede del subsector de conservas de frutas y hortalizas con cerca de 1.762 millones de euros, se­guido de industrias cárnicas con 1.113 millones de euros. En número de personas ocupadas, el primer subsector es el de conservas de frutas y hortalizas con 6.788 personas, seguido de industrias cárnicas (4.835). En cuanto a empresas, 771 cuentan con menos de 10 empleados, 194 tienen de 10 a 49, otras 42 empresas de 50 a 199, y 15 superan los 200 empleados.  La comunidad autónoma de Murcia participa, sobre el total nacional, con el 5,49% de las ventas de la industria alimen­taria, el 5,11% en consumo de materias primas, el 5,43% en número de personas ocupadas, y el 8,77% en inversiones en activos materiales.

 

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Montse Gonzalez