ESTRUCTURA EMPRESARIAL

El mercado de alimentos infantiles en España y en el mundo se encuentra en manos de unas pocas y grandes compañías multinacionales que presentan varias líneas de negocio. Junto a estos grandes operadores aparecen algunos especialistas, centrados en ofertas específicas, como pueden ser los alimentos infantiles ecológicos. Las marcas de distribución tienen muy poca importancia en este mercado, aunque en el último año han aparecido algunas ofertas dentro de presentaciones como las galletas infantiles. En cualquier caso, de momento sus porcentajes de venta resultan poco significativos, en torno al 3% tanto en volumen como en valor. En términos generales, puede señalarse que el mercado español de alimentos infantiles se encuentra claramente dominado por dos grandes grupos, filiales de enormes compañías alimentarias, que se reparten los primeros lugares en cada uno de sus principales segmentos y dejan una pequeña participación al resto de los operadores. Dentro de la distribución organizada, el primer grupo controla unos porcentajes de ventas del 44,8% del total en volumen y del 37,2%, mientras que el segundo en volumen, con una cuota del 30,7%, resulta el primero atendiendo al valor de sus ventas, con el 38,1%. A mucha distancia se sitúan el resto de fabricantes, ya que el tercero registra unos porcentajes del 8,7% en volumen y del 9,7% en valor, el cuarto se queda en el 0,9% y el 2% y el quinto ronda el 0,6% y el 0,8%. En los potitos, el grupo principal controla el 59% de todas las ventas en volumen y el 56,7% en valor, mientras el segundo alcanza el 21,4% y el 22,1% respectivamente.En las leches en polvo, el primero llega al 53,4% y el 58,8% y el segundo al 38,9% y el 31,6%.

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Montse Gonzalez