Distribución agroalimentaria de Madrid

Madrid es la tercera comunidad española en población y los 6.454.500 habitantes que tiene representan un 13,9% del to­tal nacional. Existe una elevada densidad de habitantes por km2, aproximadamente, unos 805. La distribución de los in­gresos, en función del gasto medio por persona, indica que el poder de compra de los madrileños es superior a la media nacional en más de 20 puntos. 
Dispone de una oferta comercial minorista que incluye más de 106.000 actividades comerciales, con una superficie de venta de 14,5 millones de m2. El comercio de alimentación supone casi el 30% de las licencias y el 15% de la superficie de venta. Por su parte, el comercio especializado de alimentación registra casi 30.000 establecimientos y cerca de 1 millón de m2, con una superficie media por establecimiento de 30 m2. En esta comunidad autónoma se alcanzan 12.484 estable­cimientos relacionados con la distribución de alimentación. Los supermercados e hipermercados suman 1.784 estable­cimientos que suponen 1.337.110 m2; con ello, la densidad comercial llega a los 207,2 m2 por cada 1.000 habitantes – resulta ser la menor a nivel nacional-.
Por importancia relativa, en términos de superficie, destacan el Grupo Carrefour, el Grupo Eroski, El Corte Inglés, Mercadona, AhorraMas y el Grupo Auchan. Por formatos, los pequeños supermercados (hasta 399 m2) suponen un 11,4% de la superficie; los medianos supermercados (400-999 m2) llegan al 32% de la superficie de venta; los grandes supermercados (más de 1.000 m2) alcanzan una superficie del 34%, y, por último, los hipermercados de la región suponen cerca del 23% de la superficie en libreservicio.
Las actividades para venta ambulante y en mercadillos se cifran en 2.597, un 6,8% sobre el conjunto de España. En la Comunidad de Madrid hay 176 mercadillos, de los que 26 se localizan en la ciudad de Madrid, con 9.400 puestos (el 40% se ubica en la capital).
En la vertiente del comercio mayorista destaca la oferta que concentra distribución comercial, hostelería y restauración Mercamadrid, con cerca de 1,8 millones de m2, más de 500 empresas mayoristas que venden cerca de 2 millones de toneladas anuales de alimentos, en su mayoría frescos. También destacan los 25 autoservicios mayoristas instalados en la comunidad madrileña, que alcanzan un total de 100.000 m2; entre las enseñas con más implantaciones hay que resaltar los ocho establecimientos de Hiper Usera, los cinco de Makro y los tres que tiene Miquel Alimentació. La actividad comercial de Madrid se articula en torno a diez subáreas comerciales: Alcalá de Henares-Torrejón de Ardoz, Alcobendas-San Sebastián de los Reyes, Alcorcón-Móstoles-Arroyomolinos, Aranjuez-Ocaña, Arganda del Rey-Rivas-Vaciamadrid, Collado Villalba, Colmenar Viejo, Leganés-Getafe-Fuenlabrada, Majadahonda-Pozuelo de Alarcón-Las Rozas y San Lorenzo de El Escorial.

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Montse Gonzalez