Distribución agroalimentaria de Extremadura

Extremadura tiene 1.099.600 habitantes y una extensión de 41.634 km2. La provincia de Badajoz concentra más del 60% de la población. El poder de compra de los consumidores extremeños, tomando como referencia el gasto medio por persona, es inferior a la media nacional en cerca de 16,5 puntos. 
En Extremadura se contabilizan 3.084 establecimientos comerciales minoristas especializados en alimentación. Badajoz cuenta con un 62,6% mientras que Cáceres tiene el 37,4% restante. Su oferta comercial incluye más de 28.600 actividades comerciales minoristas, que alcanzan una superficie de venta superior a 2,6 millones de m2. El comercio de alimentación representa más del 38% de las licencias y un 19% de la superficie de venta. Por su parte, el comercio especializado de alimentación registra 9.600 establecimientos con 500.000 m2 (superficie media por establecimiento de 22 m2).  Hay instalados 932 supermercados y 12 hipermercados, que ocupan en conjunto un total de 311.894 m2 y generan una densidad comercial de 283,6 m2 por cada 1.000 habitantes. Por importancia relativa, en términos de superficie, destacan Carrefour, Mercadona, El Árbol, San Rafael, Covirán y Eroski (otros grupos relevantes son Lider Aliment, Lidl, Unide o Aldi). Por formatos, los  pequeños supermercados (hasta 399 m2) suponen un 36,3% de la superficie; los medianos supermercados (400-999 m2) llegan al 25,4% de la superficie de venta; los grandes supermercados (más de 1.000 m2) alcanzan una superficie del 26,7%, y, por último, los hipermercados de la región suponen cerca del 11,6% de la superficie en libreservicio.
Asimismo, los mercadillos que se organizan en los pueblos de Extremadura tienen registradas en torno a 1.000 licencias, cerca del 4% del comercio ambulante y en mercadillos que se desarrolla en el conjunto de España. Hay 1.228 actividades de venta ambulante y en mercadillos, un 3,2% sobre el total nacional.
En la vertiente del comercio al por mayor destaca la oferta que concentra Mercabadajoz con cerca de 60.000 m2 y 27 empresas mayoristas que venden 13.200 toneladas anuales de alimentos, en su mayoría frescos. También destacan 26 autoservicios mayoristas instalados en la región extremeña que alcanzan un total de 52.000 m2. Hay 5 establecimientos del Grupo El Árbol (Max Descuento), 4 de Covalco (bonmerkat y Comerco) y 4 de Sánchez Vázquez Hnos. (Unicash). 
La estructura comercial de Extremadura se vertebra en torno a cuatro áreas comerciales: Badajoz, Cáceres, Don benito-Villanueva de la Serena (badajoz) y Plasencia (Cáceres). Estas áreas comerciales se subdividen, a su vez, en nueve subáreas comerciales.

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Montse Gonzalez