All posts in " TOP D.O. VINOS "
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D.O. JEREZ-XÉRÈZ-SHERRY

By Montse Gonzalez / 4 years ago

Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, ambas situadas en la provincia de Cádiz, son dos Denominaciones de Origen diferentes pero que comparten los mismos viñedos y el mismo Consejo Regulador, creado en 1933. También comparten un estilo similar y muy antiguo de elaboración del vino basado en el sistema de Soleras y Criaderas, un método dinámico de […]

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D.O. LA MANCHA

By Montse Gonzalez / 4 years ago

La denominación de origen La Mancha ampara vinos procedentes de una gran zona vinícola que ocupa gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha.La Mancha es la denominación de origen más grande de España , ya que ocupa 30.700 km², lo  que representa la mitad de la superficie de las provincias que […]

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D.O. RÍAS BAIXAS

By Montse Gonzalez / 4 years ago

Add Media La D.O.P. Rias Baixas es la denominación bajo la que desde 1988 se ampara como “Albariño” el conocido vino monovarietal blanco gallego. Aunque el monovarietal elaborado 100% con la variedad albariño es el más conocido, hay hasta seis tipos diferentes que están basados en mezclas con la uva Albariño. Un vino universal que armoniza […]

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D.O. CAVA

By Montse Gonzalez / 4 years ago

El Cava, como el champán, es un vino espumoso elaborados ambos del mismo modo, a partir del tradicional ‘métho de champenoise’ , y después del champán es el espumoso más vendido del mundo.El término Cava proviene de la palabra empleada para designar las cuevas donde tradicionalmente se ha elaborado. El cava es una de la excepciones […]

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D.O.RIBERA DEL DUERO

By Montse Gonzalez / 4 years ago

Ribera del Duero es una denominación de origen a la que se acogen viñedos localizados en la comunidad autónoma de Castilla y León, dentro como su nombre indica, en una franja de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, Burgo, Segovia y Valladolid.Bendecida por […]

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D.O.RIOJA

By Montse Gonzalez / 4 years ago

En 1925, La Rioja se convirtió en la primera región vinícola española en conseguir la Denominación de Origen. En 1991 fue promocionada a Denominación de Origen Calificada, la categoría superior que puede alcanzar una zona viticultora y reservada exclusivamente a aquellas que hayan alcanzado las más elevadas cotas de calidad durante un dilatado periodo de tiempo.La […]