La Rioja, Reserva de la Biosfera es una marca que distingue la responsabilidad social de los productos y servicios elaborados o prestados dentro de esta zona reconocida por la UNESCO. Este sello avala que las empresas respetan y fomentan valores sostenibles en el ámbito social, económico y medio ambiental; es decir, son empresas transparentes, responsables con […]
Marca de Garantia de Calidad: Marca CÁlial CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS (7): Pollos | Carne de Vacuno | Paleta Curada | Cecina | Conserva de Cerdo en Aceite | Ternasco Ahumado | Carne de Conejo | (EMBUTIDOS) Lomo embuchado | Longaniza de Aragón | Morcilla de Aragón | Chorizo | Pollos | Carne de conejo |LÁCTEOS (3): (QUESO) […]
La marca de garantía RC, Registrado y Certificado por el Gobierno de La Rioja, diferencia a los alimentos riojanos que han obtenido la máxima calidad tanto en la selección de su materia prima como en su proceso de fabricación o elaboración. Este distintivo sólo se aplica a los productos que han superado los controles marcados […]
La tradición marinera de los vascos ha proporcionado un conocimiento del pescado y un gran consumo del mismo, destacan entre otros el Bonito del norte, el Besugo, , las anchoas del cantábrico, las sardinas y el bacalao y las Sardinas de Santurce. También la merluza o los chipirones cocinados en su tinta o fritos para […]