All posts in " Otras clasificaciones "
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COMIDA ÉTNICA

By Montse Gonzalez / 3 years ago

La comida étnica está formada por un conjunto muy heterogéneo de ofertas con diferentes niveles de implantación entre los consumidores españoles y con perspectivas de futuro muy variadas, por lo que resulta muy difícil hacer unas consideraciones de carácter general que resultan adecuadas en todos los casos. De forma genérica, puede afirmarse que la comida étnica ha experimentado y continúa experimentando unas […]

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DESHIDRATADOS, SOPAS Y CALDOS

By Montse Gonzalez / 3 years ago

Los platos deshidratados clásicos, entre los que aparecen como sus ofertas más destacadas las sopas y los elaborados con bases de arroz o pasta, han perdido importancia durante el último ejercicio, vendiendo en el libreservicio algo menos de 12,4 millones de unidades, por un valor de 15,2 millones de euros. Esas cifras suponen reducciones interanuales del 12,2% en […]