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Chocolate and other cocoa products

By Montse Gonzalez / 3 years ago

Aunque el ingrediente fundamental del chocolate, el cacao,  se importa, el chocolate también se produce en España, tanto industrialmente y como en pequeña escala a nivel artesanal. La variedad es enorme y las elaboraciones se caracterizan por una gran creatividad e imaginativas presentaciones. Adicionalmente, los chocolateros españoles a menudo utilizan frutas y frutos secos producidos localmente […]