Saborea Orense

“Galicia Calidade”. Así es conocida en el resto de España esta región. Un apelativo derivado de la fama de gran calidad de sus materia primas, productos de la tierra y sobre todo del mar. Los más exquisitos pescados y mariscos; mejillones, percebes, ostras, centollas,  pulpo, chocos, sardinas …base de preparación de sus únicas y sabrosas empanadas. 

Y si la costa es rica en productos gastronómicos, el interior de Galicia no lo es menos con sus productos de la tierra. Grelos, castañas, patatas…excelentes para acompañar sus carnes. 
Y también vinos, con cinco denominaciones de origen excelentes. Blancos para sus mariscos y tintos, excelentes maridajes para sus quesos. 

Aquí también te contamos los secretos de su cocina. Te proponemos los locales donde se crea tendencia y te guiamos para que encuentres las tabernas más típicas. Así que aprovecha alguno de los Años Xacobeos, para acercarte a esta región y saborear su exquisita gastronomía.