Guitiriz, situado en el centro occidental de la provincia de Lugo, es un municipio gallego lleno de encanto y diversidad natural. Con más de 350 núcleos de población distribuidos en 18 parroquias, como San Xulián de Becín, Santa María de Labrada o San Esteban de Parga, Guitiriz ofrece una riqueza cultural y geográfica única. Esta villa termal de casi trescientos metros cuadrados de extensión, delimita de norte a sur por el este con los municipios lucenses de Xermade, Vilalba y Begonte en la misma comarca de A Terra Chá y con el de Friol en la Comarca de Lugo. Y de norte a sur por el oeste con los coruñeses de Monfero, en la comarca de O Eume, Aranga y Curtis-Teixeiro en la comarca de Betanzos, y Sobrado en la comarca de Terra de Melide.
Los orígenes de Guitiriz se remontan a épocas celtas y romanas, quienes ya conocían las propiedades de sus aguas termales. Sin embargo su importancia creció con la llegada de los suevos, convirtiendo a Guitiriz en un lugar notable. Hoy en día, el municipio es un punto estratégico de la etapa 31 del Camino Norte de Santiago, conectando Baamonde con Sobrado. Su ubicación central en Galicia y sus excelentes comunicaciones lo convierten en un destino ideal para explorar la región.
A terra da Pedra e a Auga…
El municipio pertenece a la comarca de A Terra Chá, caracterizada por ser la comarca más plana y amplia de Galicia. Sin embargo, al oeste de Guitiriz se encuentran destacadas formaciones rocosas como la Serra da Loba, el Cordal de Montouto y la Serra da Cova da Serpe, que alcanzan los 790 metros de altitud. En su alto se encuentra Pena Furada, de donde dice la leyenda, salía una gigantesca serpiente. Y es que si algo caracteriza a Guitiriz es por ser la tierra de la piedra, esa que trabajada por sus canteros se convierte en el material imprescindible de las distintas edificaciones antiguas repartidas por todo su territorio. De ellas destaca el Castillo de Pobra de Parga, del que aún se conserva una torre, y numerosas iglesias que reflejan el patrimonio y la rica arquitectura religiosa del lugar. Una de ellas es la Iglesia de Santa María, junto la Plaza de O Campo da Festa, con su reloj analemático y su recuncho de la infancia.
Pero Guitiriz es también la tierra del agua. Agua que brota de las propias entrañas de la tierra y que a veces es santa. Como el agua de la Fonte da Igrexa de San Xoán (San Juan), ya que su manantial pasa por su mismísimo altar. Otras son una auténtica fuente de salud, como A Fonte das Verrugas, llamada así porque dicen que sus aguas las elimina. O la de San Alberto, las cuales reestablecen el habla. Más…
…e infinidad de atractivos naturales
Porque aunque Guitiriz es conocido por sus balnearios de aguas medicinales, como el Balneario de Guitiriz y anteriormente también el de Pardiñas, el municipio no se resigna a ser solamente un destino termal. El río Parga, junto con sus afluentes Labrada, Ladra, Boedo y Requeixo, ofrece hermosas rutas y áreas recreativas como Os Caneiros, o la Presa de Merra donde desciende caudaloso en invierno el río Requeixo. En A Carballeira y Sete Muiños, a orillas del río Forxá, se pueden disfrutar de cascadas y bosques de ribera. Aprovechando su caudal se levantaron hace años una serie de molinos ahora visitados como parte de la Ruta del Agua. Esta cuenta además con una piscina natural labrada en las rocas graníticas, perfecta para refrescarse en verano disfrutando del baño o de la pesca. También en la de San Xoán de Lagostelle, donde además podremos distraernos a orillas del embalse descubriendo la flora y fauna local recogida en su Aula de la Naturaleza. Más…
Fiestas y gastronomía
El Festival Internacional Folk de Pardiñas, celebrado en agosto desde 1980 en el entorno del Balneario, es uno de los eventos más importantes de música folk en España. Es además cita de artesanos, escritores y jóvenes, además de músicos y peregrinos que se acercan al evento. Una cita imprescindible que no te puedes perder. Como tampoco te puedes perder su famosa Torta de Millo, un manjar único de la cocina local. Podríamos seguir hablando de Guitiriz, porque visitarlo es vivir una experiencia completa, donde historia, naturaleza y tradición se combinan para sorprender a todos los visitantes. ¡Descúbrelo tu mismo y déjate maravillar por esta tierra de piedra y agua!
Aquí encontrarás todo lo necesario para disfrutar, saborear y descansar en Guitiriz: Qué ver, comer o dormir y dónde
Sus parroquias
Forman parte del municipio de Guitiriz dieciocho parroquias: Becín (San Xulián), O Buriz (San Pedro), Labrada (Santa María), Lagostelle (San Xoan), Mariz (Santa Eulalia), Negradas (San Vicente), Parga (San Esteban), Pedrafita, Pígara (San Pedro), Roca (San Xulián), San Breixo de Parga (San Breixo), San Salvador de Parga (San Salvador), Santa Cruz de Parga (Santa Cruz), Santa Leocadia de Parga (Santa Leocadia), Santa Marina de Lagostelle (Santa Marina), Trasparga (Santiago), Vilar y Os Vilares.
