Los Molinos do Picón e Folón constituyen un conjunto impresionante de 60 molinos hidráulicos que datan de los siglos XVII y XVIII, siendo declarados Bien de Interés Cultural en 1998. Este conjunto está dividido en dos tramos con nombres distintivos:
- Molinos del Folón: Comprenden 36 construcciones ubicadas en la vertiente del Folón, siguiendo el curso del riachuelo del mismo nombre.
- Molinos del Picón: Incluyen 24 construcciones situadas en la vertiente del río Picón.
Estos molinos, de tipo hidráulico, se clasifican como molinos de rodezno o rueda motriz horizontal. Dentro de esta categoría, se diferencian entre molinos de canal, donde el agua fluye directamente hacia el rodezno, y molinos de cubo o pozo, presentes en tramos más empinados de la ruta, donde el agua se almacenaba en cubos superiores antes de pasar al siguiente molino en la cadena.
La mayoría de los molinos tienen una estructura de dos plantas. En la planta inferior, aún se pueden apreciar las maquinarias impulsadas por la fuerza del agua, mientras que en la planta superior se encuentran las muelas de piedra utilizadas para moler el grano.
Estos impresionantes molinos han conservado su esencia a lo largo de los siglos, siendo algunos de los primeros datados en el siglo XVIII y XIX. Un ejemplo notable es el molino número 11, que exhibe una datación que remonta hasta el año 1702. Al explorar el exterior, se pueden observar detalles históricos, como pías utilizadas como abrevaderos y comederos de animales, como se evidencia en el molino número 5 y 23. Sumérjase en la historia y la arquitectura de este fascinante conjunto de molinos que representa una parte importante del patrimonio cultural e industrial.
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