Chocolate and other cocoa products
By Montse Gonzalez / 3 years agoAunque el ingrediente fundamental del chocolate, el cacao, se importa, el chocolate también se produce en España, tanto industrialmente y como en pequeña escala a nivel artesanal. La variedad es enorme y las elaboraciones se caracterizan por una gran creatividad e imaginativas presentaciones. Adicionalmente, los chocolateros españoles a menudo utilizan frutas y frutos secos producidos localmente […]