En esta sección comenzamos un viaje cultural para conocer y saborear los distintos destinos a través de rutas y eventos enogastronómicos. Las RUTAS enogastronómicas son una experiencia única para los amantes del buen comer y beber, ya que combinan la exploración de paisajes, la cultura local y el descubrimiento de los sabores más auténticos de cada destino. Uno de estos viajes nos lleva a través de su conocimiento del mundo del vino. Las rutas son itinerarios que guían a los viajeros a través de bodegas, viñedos, restaurantes y mercados locales. Pensadas para conectar con la esencia de una región a través de sus sabores nos permiten disfrutar de catas y degustaciones. Los EVENTOS enogastronómicos, son celebraciones que reúnen a locales y visitantes en torno a la gastronomía y el vino. Estas actividades están diseñadas para disfrutar de la gastronomía, el vino y otros productos locales, mientras se aprende sobre las tradiciones. Pueden ser ferias, festivales, concursos, cenas temáticas, mercados locales y suelen incluir ACTIVIDADES como catas, talleres y espectáculos. Si lo tuyo es la gastronomía, te mostramos donde aprender a realizar elaboraciones en talleres o cursos especialmente diseñados para ti. Showcookings, materclasses o clases de cocina tradicional, donde aprender de la mano de expertos los secretos de la cocina y del maridaje.
¿Te animas a explorar un destino a través de sus sabores?
foodies&travellers, cómete tus destinos
Aquí descubriremos los destinos enogastronómicos a través de Rutas del vino las cuales transcurren por distintos lugares de nuestra geografía, como la de Rioja, Ribera del Duero, Ribeira Sacra, Rías Baixas,..etc. En ellas realizarás visita a bodegas y viñedos locales, acompañadas de catas de vino y maridajes. Rutas gastronómicas con recorridos por restaurantes, ferias y mercados locales para probar productos frescos y platos típicos en los mismos lugares donde se elaboran. Mixtas, que combinan el vino y la gastronomía, añadiendo experiencias culturales como visitas a pueblos o monumentos históricos. Y sobre todo rutas temáticas, dedicadas a un producto específico, como el queso, el aceite de oliva o los mariscos.
Elige tu destino y encuentra tu ruta o evento
Si quieres bien beber, acude a la fiesta de la Vendimia en La Rioja y celebra la cosecha de uvas con actividades como el pisado de uva, catas y música. A la Ribera del Duero en Castilla y León y visita bodegas vanguardista es históricas y modernos viñedos. Date el gusto de ir a la cuna del cava, Cavatast en Sant Sadurní d’Anoia en Cataluña donde se celebra un festival del cava con degustaciones platos tradicionales como la calçotada. Y si hablamos de comer, ningún lugar mejor que ir Galicia y saborear sus mariscos regados con albariño y la mejor gastronomía atlántica. Por ejemplo asistiendo a las jornadas Gastronómicas del Pulpo en O Carballiño, o de la lamprea en Arbo. O qué mejor que asistir a la Feria del Queso en Trujillo en Extremadura , lugar de reunión de productores de quesos artesanales para comprarlos o probarlos. Y descubrir la alta cocina en miniatura de los bares y tabernas del País Vasco siguiendo la ruta de los Pintxos en San Sebastián. O porque no ir a Andalucía para degustar vinos de Jerez y platos como el gazpacho o el pescaíto frito.
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